Vilhelm Parfumerie Dear Polly — зелёное яблоко, чай эрл-грей, свежевыжатый грейпфрутовый сок. А оригинальность всей композиции придаёт изысканный дымчатый оттенок, то ли похожий на чайный пар, то ли на дымок утренней сигареты.
Полли – имя жены Яна Вильгельма Альгрена. Они познакомились в Париже, в аэропорту, когда Полли возвращалась в Нью-Йорк, где её ждал жених, с которым она была обручена несколько лет.
Её встреча с Яном стала судьбоносной для обоих, прежний жених отправился в отставку, а Ян, чтобы добиться её руки и сердца переезжает в Нью-Йорк. Здесь он начинает карьеру с «нуля», экспериментирует с созданием ароматных аксессуаров, а через несколько лет открывает парфюмерный дом Vilhelm Parfumerie
• Полли очень боится летать на самолете, а Яну приходится много путешествовать. Чтобы всегда чувствовать себя рядом с ней, он придумал аромат, который в определённый час по Нью-Йоркскому времени, Полли и Ян наносят на себя. Сколько бы миль и километров их не разделяло, аромат создаёт между ними невидимую эмоциональную нить, знак преданности и любви. Так появился Dear Polly.